News de l'Hôtellerie et du Business par l'EHL

    EHL Insights est une source d'informations utiles sur le monde de l'hôtellerie, du business et de l'éducation.

    Arts Culinaires
    Les mocktails, une boisson créée à partir d'ingrédients sans alcool et idéale pour ceux qui ont envie de boire autre chose.
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    La tendance des mocktails : Les cocktails sans alcool

    Il est samedi soir et tous vos amis sortent en ville. Vous êtes le conducteur désigné, mais cela ne signifie pas que vous ne...
    Arts Culinaires
    Nos Chefs vous proposent des recettes gourmandes à découvrir et préparer chez vous.
    Article

    Recette : Le cake au citron

    Arts Culinaires
    Nos Chefs vous proposent des recettes gourmandes à découvrir et préparer chez vous.
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    Recette : Le moelleux au chocolat

    EHL Lausanne
    L'Introweek : Une semaine d'introduction à l'EHL
    Article

    L'Introweek : Une semaine d'introduction à l'EHL

    Arts Culinaires
    Nos Chefs vous proposent des recettes gourmandes à découvrir et préparer chez vous.
    Article

    Recette : Le cake salé de la Gruyère

    Industrie Hôtelière
    L'industrie hôtelière Suisse par CNN Money Switzerland
    Article

    L'industrie hôtelière Suisse par CNN Money Switzerland

    Alors que les hôtels suisses se préparent pour la saison 2019, découvrez ces vidéos (en anglais) passionnantes de CNN Money...
    Arts Culinaires
    Les épices permettent de relever et/ou de parfumer des plats, sans avoir à rajouter de sel, de sucre ou de matières grasses.
    Article

    Guide des épices pour cuisiniers amateurs ou professionnels

    Gault & Millau
    Les recettes du Chef du Berceau des Sens, Cédric Bourassin sont incontournables et publiées sur le site de Gault & Millau.
    Article

    Recette Gault & Millau : salade fraicheur

    Ressources Etudiants
    Les locaux et le superbe environnement de notre campus qui surplombe Lausanne offrent un cadre inspirant à nos étudiants.
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    Le Mannequin challenge du campus de l'EHL à Lausanne

    Compétences Hospitality
    5 applications mobiles gratuites pour apprendre une langue
    Article

    5 applications mobiles gratuites pour apprendre une langue

    Business Management
    La génération Z est la génération qui succède à la génération Y. Elle regroupe les personnes nées à partir de 1997.
    Article

    La génération Z est-elle différente de la génération Y ?

    Arts Culinaires
    Les herbes aromatiques subliment notre cuisine de tous les jours, sans rajouter de sel, de sucre ou de matières grasses.
    Article

    Guide des herbes aromatiques pour cuisiniers amateurs ou professionnels

    Astuces Admission
    6 astuces pour une prise de notes efficace à l'université
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    6 astuces pour une prise de notes efficace à l'université

    Industrie Hôtelière
    Le monde de l'accueil : Un secteur pour les entrepreneurs
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    Le monde de l'accueil : Un secteur pour les entrepreneurs

    Ressources Etudiants
    Astuces vie étudiante : Meilleurs endroits pour étudier
    Article

    Astuces vie étudiante : Meilleurs endroits pour étudier

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